15 ขนม ของฝากฮอกไกโด อร่อยถูกใจ ให้ใครก็เลิฟ
15 ขนม ของฝากฮอกไกโด อร่อยถูกใจ ให้ใครก็เลิฟ
เดินทางมาเที่ยวตั้งใกล้ถึงฮอกไกโด ถ้าไม่ซื้อของฝากติดไม้ติดมือกลับไปสักหน่อยก็เหมือนทำภารกิจไม่เสร็จสมบูรณ์ แต่ของฝากอะไรล่ะที่จะทำให้คนรับถูกใจ เราจึงขอพาทุกคนไปรู้จักกัน 14 ขนม ของฝากฮอกไกโด ที่อร่อยถูกใจ ใครได้ไปก็ถูกปากให้ได้ซื้อฝากคนทางบ้านกัน งานนี้ระวังเผลอกินเองจนหมดถุุงก่อนได้เอากลับไปฝากใครนะจ๊ะ
1Nama Chocolate & Potatochip Chocolate : รสชาติแห่งช็อกโกแลตแท้
ผลิตภัณฑ์จาก ROYCE’ ถือเป็นของฝากยอดฮิตที่หลายคนนิยมซื้อกลับบ้านไปหลังจากทริปเที่ยวญี่ปุ่น แต่หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าแท้จริงแล้ว ROYCE’ คือผู้ผลิตผลิตช็อกโกแลตจากเมืองฮอกไกโดที่เลือกใช้วัตถุคุณภาพสูงอันเป็นผลผลิตของเมืองฮอกไกโดมาใช้ในกระบวนการผลิต ไม่ว่าจะเป็นโกโก้ ถั่ว นม เนยหรือข้าวสาลี
ดังนั้นมาถึงฮอกไกโดเมืองต้นกำเนิดของ ROYCE’ แล้วก็ต้องช้อปของฝากอย่างช็อกโกแลตของ ROYCE’ กลับไปกันซะหน่อย ซึ่งผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของเขาก็คือ Nama Chocolate ช็อกโกแลตสดเคี้ยวละลายในปาก ทำจากครีมสดของฮอกไกโด และมีรสชาติยอดฮิตอย่าง Au Lait ที่ไม่ว่าเมื่อไหร่ก็ขายดิบขายดี แต่ก็ยังมีรสชาติให้ลองชิมอีกหลายแบบ
และ ROYCE’ ยังมีอีกหนึ่งสินค้ายอดฮิตที่ชื่อว่า Potatochip Chocolate มันฝรั่งเคลือบช็อกโกแลตแสนอร่อย โดยมีรสชาติกรอบหอมหวานผสมผสานกันอย่างลงตัว ซึ่งผลิตจากมันฝรั่งแท้คุณภาพเยี่ยมจากฮอกไกโดมีหลายรสชาติให้เลือก
ทั้งสองอย่างหาซื้อได้ไม่ยากในตัวเมืองต่าง ๆ ของญี่ปุ่น ตามห้างสรรพสินค้าใกล้ๆ สถานี JR Sapporo หรือที่สนามบิน New Chitose ในโซน Duty Free ก็มีนะจ๊ะ
2Marusei Butter Sandwich : อร่อยอย่างคลาสสิก
Marusei Butter Sandwich คือขนมสุดคลาสิกของบริษัท Rokkatei ที่ถึงแม้หน้าตาจะดูบ้าน ๆ และถูกห่อเอาไว้ในแพ็กเกจลวดลายสไตล์วินเทจ แต่ขนมชนิดนี้ชาวฮอกไกโดต่างการันตีกันทั่วหน้าว่ารสชาตินั้นอร่อยสุด ๆ เพราะความกรอบอร่อยของบิสกิตนั้นเข้ากันกับไส้ครีมไวท์ช็อคโกแลต ลูกเกดและเนยเป็นอย่างดี กัดเข้าปากแล้วได้ทั้งความหอมหวานพร้อมรสสัมผัสที่น่าประทับใจ
คลิกดูพิกัดร้านที่สามารถไปซื้อได้ที่นี่เลย Rokkatei Shop
3Shiroi Koibito : ช็อกโกแลตขาวแด่คนรัก
อีกหนึ่งของฝากสุดฮิตที่หลายคนนิยมหิ้วกลับไปจากดินแดนฮอกไกโดก็คือ Shiroi Koibito ขนมคุ้กกี้แป้งบางกรอบ สไตล์ฝรั่งเศส ที่มีให้เลือก 2 รสชาติ ทั้งแบบสอดไส้ไวท์ช็อกโกแลตและมิลค์ช็อกโกแลต โดยมีเสน่ห์คือรสชาติอันหอมหวานโดดเด่นของช็อกโกแลตสุดอร่อยที่ผลิตจากโรงงานผลิตช็อกโกแลตขนาดใหญ่ ชื่อดังของฮอกไกโดอย่างโรงงาน Ishiya นั่นเอง
แต่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ Shiroi Koibito เป็นขนมที่ชื่อมีความหมายโรแมนติกมาก ๆ ว่า ‘ช็อกโกแลตขาวแด่คนรัก’ เพราะฉะนั้นจะซื้อไปฝากให้คนรู้ใจได้อร่อยกันก็ไม่เลวนะเออ
4Yukimushi Souffle : นุ่มละมุน กรุ่นครีมชีส
ถ้าอยากกินขนมเค้กหอมนุ่มที่สอดไส้ด้วยครีมชีสชุ่มฉ่ำแบบเน้น ๆ ละก็ Yukimushi Souffle คือขนมของฝากสุดอร่อยที่คนรักครีมชีสไม่ควรพลาด เพราะได้ลองชิมสักครั้งแล้วจะติดใจในเนื้อเค้กที่นุ่มฟูรสชาติหวานกำลังดี เข้ากันกับไส้ครีมชีสที่ค่อย ๆ ละลายในปาก อร่อยฟินจนอยากกินอีกหลาย ๆ ชิ้น เป็นของฝากสุดอร่อยยอดนิยมของฮอกไกโด
5Yubari Melon Pure Jelly : หวานฉ่ำเมล่อนแท้
Yubari Melon Pure Jelly คือขนมเยลลี่รสชาติเมล่อนสุดอร่อยที่ผลิตขึ้นมาจากผลไม้ไฮโซ ราคาแพงอย่าง เมล่อนสายพันธุ์ ‘ยูบาริ’ ของญี่ปุ่น เอกลักษณ์ของเมล่อนสายพันธุ์นี้ก็คือมีสีส้มสด กลิ่นหอมหวาน รสชาติเข้มข้น ซึ่ง Yubari Melon Pure Jelly ได้เก็บรสสัมผัสสุดอร่อยของเมล่อนยูบาริเอาไว้ให้ลิ้มลองได้ภายในคำเดียว ถ้าอยากรู้ว่ารสชาติจะหวานอร่อยชื่นใจแค่ไหนต้องลองซื้อมาชิมกันดูนะจ๊ะ
หาซื้อกันได้ที่สนามบิน New Chitose และสนามบิน Hakodate บนเกาะฮอกไกโด
6Omochizu : เหนียวนุ่ม หอมอร่อย
นี่คือชีสเค้กรูปแบบใหม่ที่เลือกเอาขนมพื้นบ้านของญี่ปุ่นอย่าง ‘โมจิ’ มาผสมผสานกับชีส กลายเป็นชีสเค้กเนื้อแป้งโมจิสุดอร่อยที่มีรสสัมผัสเป็นเอกลักษณ์ มีความเหนียวนุ่มชุ่มฉ่ำชีสอร่อยถูกใจ มีหลายรสชาติให้เลือก แพ็กมาในแพ็กเกจสุดเก๋สไตล์ญี่ปุ่น เหมาะจะเป็นของฝากจากฮอกไกโดสุด ๆ
7Sapporo Okaki: ขนมข้าวโพดปิ้งกรอบอร่อย
นี่คือขนมข้าวโพดปิ้งชื่อดังจากเมือง Sapporo ที่มีรสชาติกรอบอร่อยสมคำร่ำลือ ลักษณะของขนมชนิดนี้คือจะมีแป้งข้าวเหนียวอบกรอบ หรือที่ชาวญี่ปุ่นเรียกกันว่า Okaki และข้าวโพดปิ้งอบแห้งปะปนรวมกันมาในหนึ่งซอง ให้เราได้เคี้ยวสัมผัสความนกรุบกรอบและรสชาติหวานหอมจากข้าวโพดและแป้งข้าวเหนียวไปพร้อม ๆ กัน ตามด้วยรสเค็ม ๆ มัน ๆ จากโชยุที่ผสมมาด้วยกัน ให้ความรู้สึกเหมือนกินข้าวโพดปิ้งอร่อย ๆ ก็ไม่ปาน กินได้เพลิน ๆ อร่อยสูสีกับป๊อบคอร์นเลยนะจะบอกให้
8Jyaka Batar : หวานนุ่ม เค้กมันฝรั่ง
Cr: store.shopping.yahoo.co.jp
มันฝรั่งคือผลผลิตขั้นเยี่ยมของเกาะฮอกไกโด เพราะว่ากันว่า ฝืนดินบริเวณฮอกไกโดนั้นสามารถปลูกมันฝรั่งได้อร่อยที่สุดในญี่ปุ่น ! ดังนั้นขนมของฝากอย่าง Jyaka Batar ขนมที่นำมันฝรั่งไปอบจนเหมือนเนื้อเค้กชิ้นนี้ก็เป็นอีกหนึ่งอย่างที่น่าซื้อกลับไปฝากให้คนทางบ้านได้อร่อยกัน เพราะรสชาติของมันฝรั่งเนื้อเค้ก พร้อมเนยหอม ๆ นั้นอร่อยจับใจ
9Yamaoyaji : เซมเบ้น้องหมี สไตล์พื้นบ้าน
Yamaoyaji คือขนมเซมเบ้ชั้นดีสไตล์พื้นบ้านของญี่ปุ่นที่ผสมผสานส่วนผสมอันหอมหวานอย่างนม เนยและไข่เอาไว้ในแผ่นแป้งกรอบสูตรดั้งเดิมที่ผลิตขายตั้งแต่ปี ค.ศ. 1930 ของร้าน Senshu-an และยังคงความอร่อยถูกใจมาจนถึงปัจจุบัน บนแผ่นแปงยังมีลายหมีอันเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นที่เห็นครั้งเดียวก็จำได้ ส่วนรสชาตินั้นก็อร่อยไม่เคยเปลี่ยนแปลง
10Monasuku : เอร็ดอร่อย ลวดลายน่ารัก
ขนมหน้าตาน่ารักนี้มีชื่อว่า Monasuku เป็นขนมอบที่ใช้แผ่นแป้งบาง ๆ ของขนมญี่ปุ่นที่มีชื่อว่า Monaka ที่นิยมใช้ทำเป็นขนมแป้งบางสอดไส้ถั่วแดง แต่สำหรับขนม Monasuku ของเรานั้นพิเศษยิ่งกว่าเนื่องจากจะนำแป้ง Monaka มาประกบกับแป้งขนมปัง Shortbread ให้สัมผัสหนานุ่มอร่อยยิ่งขึ้นอีกชั้น เป็นการผสมผสานความหอมหวานจากแป้ง Monaka และความกรอบอร่อยของแป้งขนมปังได้อย่างลงตัว แถมยังทำออกมาหลายแบบหลายรสชาติ ในรูปร่างสุดน่ารักที่เป็นเอกลักษณ์ประจำเกาะฮอกไกโดอีกด้วย
11Kibana : หวานกรอบสไตล์บิสกิตกลม
Kibana คือขนมของฝากประจำเมือง Asahikawa แห่งเกาะฮอกไกโดที่ใครได้ไปแล้วก็จะต้องถูกใจกับรสชาติแสนอร่อย ขนมบิสกิตทรงกลมแป้งบางสอดไส้ไวท์ช็อกโกแลตสชาติหวานละมุนละไม โดยแป้งของขนมชนิดนี้มีจุดเด่นที่ไม่เหมือนใคร เพราะทำจากอัลมอนต์คุณภาพดี เข้ากันกับไวท์ช็อกโกแลตเนื้อเนียนอย่างลงตัว เป็นรสชาติเฉพาะที่สัมผัสได้จากขนม Kibana ชนิดนี้เท่านั้น
12HORI Corn Chocolate : หอมข้าวโพด หวานช็อกโกแลต
แม้ว่าหน้าตาของขนมชนิดนี้จะเหมือนธฐพืชแท่งรสความอ้วน แต่ขอบอกเลยว่าความอร่อยแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง เพราะ HORI Corn Chocolate คือขนมข้าวโพดอบกรอบอัดแท่งเคลือบไวท์ช็อกโกแลตคุณภาพดีสุดอร่อย ที่ให้รสสัมผัสกรุบกรอบเหมือนป็อบคอร์นเคลือบไวท์ช็อกโกแลต อร่อยหวานหอมจนกินแท่งเดียวก็ไม่พอ
13Yukipirika : เกล็ดหิมะกินได้
ขนมหน้าตาน่ารักเหมือนเกล็ดหิมะที่ล่วงหล่นมาจากฝากฟ้านี้มีชื่อว่า Yukipirika เป็นขนมที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าผสมช็อกโกแลต รูปลักษณ์เป็นชิ้นคล้ายคุกกี้แต่เนื้อนิ่ม เคี้ยวแล้วแตกเป็นผงละลายนุ่มอยู่ในปากคล้ายว่ากำลังเคี้ยวเกล็ดหิมะและมีรสชาติหอมหวานของช็อกโกแลตติดจมูก ซึ่งรูปลักษณ์ที่ทำออกมาคล้ายเกล็ดหิมะนั้นสื่อถึงบรรยากาศบนเกาะฮอกไกโดได้เป็นอย่างดี
14Hanabatake Bokujo Nama Caramel : คาราเมลสุด หวานนุ่ม
คาราเมลสดเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อที่มีคุณภาพโดดเด่นอย่างหนึ่งของเกาะฮอกไกโด เพราะฉะนั้นมาถึงถิ่นแล้วเราก็ควรซื้อของฝากที่เป้นของดีของเด่นอย่าง Hanabatake Bokujo Nama Caramel คาราเมลสดรสชาติหวานนุ่มชุ่มปากนี้กลับบ้านไปด้วย เพราะนอกจากจะผลิตจากส่วนผสมชั้นดีแล้ว แพ็กเกจยังมีความน่ารักสไตล์วินเทจอีกต่างหาก
15Torotto cheesu Achinokarikari potato : กรุบกรอบพร้อมชีสเยิ้ม
หลายคนน่าจะรู้จักขนมของฝากมันฝรั่งแท่ง Jaga Pokkuru อันโด่งดังของบริษัท Potato Farm กันเป็นอย่างดี แต่บางคนอาจจะยังไม่รู้ว่าบริษัทเขายังมีของดีอีกหลายอย่างที่เราน่าซื้อกลับบ้านมาด้วยนั่นก็คือ Torotto cheesu Achinokarikari potato มันฝรั่งอบกรอบเคลือบชีสเน้น ๆ ที่ทำจากมันฝรั่งแท้ 100% และชีสคุณภาพดีของฮอกไกโด เรื่องความอร่อยจึงไม่เป็นรองใคร เผลอแป๊บเดียวอาจจะกินจนหมดไม่รู้ตัว
ที่มา :https://chillchilljapan.com/15-hokkaido-souvenir/
