Shiroi Koibito White Chocolate 12"

Shiroi Koibito White Chocolate ชิโรอิโคอิบิโตะไวท์ช็อคโกแลตที่ประกบด้วยคุ้กกี้ langue de chat อันแสนอร่อยสุด ๆ นี่คือขนมคุณภาพสูงที่เป็นแบบฉบับของฮอกไกโดเป็นของขวัญของฝากยอดนิยมสำหรับผู้ที่เดินทางมาฮอกไกโด รับรองได้ว่าผู้รับทุกคนจะต้องติดใจเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดของอิชิยะ การผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบของคุกกี้อบ langue de chat ที่มีส่วนผสมของนมจากฮอกไกโด และเนยกับไวท์ช็อคโกแลตนุ่มลิ้นสอดไว้ตรงกลาง เป็นการผสมของรสชาติที่สุดยอดและเข้ากันอย่างลงตัว

คุ๊กกี้ Langue de chat สีขาวที่มีรอยไหม้สีน้ำตาลรอบๆ ความละเอียดลออในการปรับอุณหภูมิเตาอบ ทำให้ได้คุ๊กกี้ที่มีรอยไหม้สีน้ำตาลอันกรอบอร่อยและไวท์ช็อคโกแลตที่ถูกประกบด้วย Langue de chat ร้อนๆ ซึ่งเป็นช็อคโกแลตสูตรเฉพาะที่คิดค้นขึ้นสำหรับ Shiroi Koibito โดยเฉพาะ เมื่อประกบด้วยช็อคโกแลตที่มีทั้งความหวานและความอ่อนนุ่มที่เข้ากันได้ดีกับคุ๊กกี้ ทำให้ได้ Shiroi Koibito ซึ่งได้รับความนิยมชื่นชอบมาเป็นเวลากว่า 45 ปี

คุ๊กกี้ Langue de chat (ภาษาฝรั่งเศส : Langue de chat ) เป็นขนมอบกรอบของฝรั่งเศส ลักษณะพิเศษคือให้รสชาติอ่อนๆ ละลายในปากเนยที่ทำให้นุ่มลงและนวดเคล้าในอุณหภูมิห้อง ผสมกับน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน เติมด้วยแป้งสาลี ไข่ขาว กลิ่นวานิลา เพื่อทำเป็นเนื้อคุ๊กกี้และอบในเตาอบ โดยที่มีลักษณะเป็นแท่งบางๆเรียวยาว จึงมีรสชาติที่กรอบและอร่อย

การตรวจสอบอย่างเข้มงวดพิถีพิถันทุกวันเพื่อคงรักษา “ความอร่อยที่ไม่เปลี่ยนแปลง” เพราะเป็นขนมที่เรียบง่าย จึงต้องเอาใจใส่อย่างพิถีพิถันในแต่ละขั้นตอน เนื่องจากหากจังหวะในการใส่ครีมสดลงบนเนื้อคุ๊กกี้คลาดเคลื่อนเพียงเล็กน้อยจะทำให้ความกรอบเปลี่ยนแปลงไป เนื่องจากสภาพอากาศ, อุณหภูมิ และความชื้นในแต่ละวันจะมีผลกระทบต่อการควบคุมวัตถุดิบจำพวกช็อคโกแลต ไปจนถึงการปรับอุณหภูมิของเตาอบ ดังนั้นจึงมีการตรวจสอบอย่างละเอียด เราต้องพยายามรักษา “ความอร่อยที่ไม่เปลี่ยนแปลง” ไว้ให้คงอยู่อย่างยั่งยืน นั่นคือสิ่งที่ Shiroi Koibito ให้ความสำคัญ เก็บได้ประมาณ 180 วัน 12 ชิ้น ราคา 420 บาท